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2008-02-18今日专题:厨房达人必备的烹饪手册哦~~(11月26日)

口袋云:人,有两种,一种是会做饭的,一种是不会做饭的。不会做饭的得学做饭,会做饭的得做的更好吃!想给自己心爱的人做一顿丰盛的大餐很难么?答案是否定的!因为口袋搜...

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2008-01-29厨学秘籍

1.开水点菜质增色佳妙青菜时,应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳。若用水点菜,影响脆口。 2.炒菜巧下盐如果你用动物油炒菜,最好在放菜前下盐,这样可减少动物...

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2008-01-2946个不可不知的常识

46个不可不知的常识 1... 常吃宵夜.会得胃癌.因为胃得不到休息 2... 一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好 3... 鸡屁股含有致癌物,不要...

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2008-01-29茶水的N多妙用

减轻注射留下的疼痛。孩子接种疫苗后往往疼得哭叫不止,这时你可以将一个湿茶袋敷在针眼上,用手轻轻地按着直到孩子的哭声停止。因为茶中的丹宁酸可起到减轻疼痛的作用。当...

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2008-01-29炒的小窍门

炒鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里。炒时往油锅里滴少许酒,这样炒出来的鸡蛋蓬松,鲜嫩可口。 炒虾仁:将虾仁放碗内,按每250克虾仁加精盐...

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