新疆八大怪，好吃又奇怪

2008-09-27 10:04:43 被20人转藏

小贴士:测试：你对别人的重要性和利用率

神秘湖里出妖怪 喀什巴旦木

男人爱把花帽戴 吐鲁番葡萄干

骆驼比车跑的快 库车杏脯

春夏秋冬一天来 天山野酸梅

鞭子底下谈恋爱 哈密瓜干

风吹石头砸脑袋 和田无花果

条条井水连起来 阿克苏鹰嘴豆

鬼哭狼嚎谁作怪 罗布泊的罗布麻茶



八大怪：

1 神秘湖里出妖怪： 是指神秘的喀纳斯湖区流传有湖怪出没。

2 男人爱把花帽戴： 在新疆，维吾尔族男人喜欢戴一顶象征和平、期望、生命的绣花帽。

3 骆驼比车跑的快： 在新疆的沙漠，方圆几百里没有人烟，骆驼沙漠里最好的交通工具。

4 春夏秋冬一天来： 四季分明的新疆，昼夜温差大。“早穿棉衣午穿纱，围着火炉吃西瓜”就是这个意思。

5 鞭子底下谈恋爱：“姑娘追”是哈萨克族青年人的一种马上体育游戏，是青年男女相互表白爱情的一种特别方式。

6 风吹石头砸脑袋： 地处风口的小草湖30里风区，最大风力可达12级。还记得前几年风把火车吹翻的事吗？

7 条条井水连起来： 坎儿井是二千年前汉代根据新疆的地理条件，发明的地下水利灌溉工程，非常宏伟。其血泪史不亚于长城！

8 鬼哭狼嚎谁作怪： 每到夜幕降临时，克拉玛依东北110公里处，狂风呼啸，飞沙走石，怪异、凄厉的声音很吓人，被当地人称为“魔鬼城”。

好吃又奇怪：

【喀什巴旦木】

巴旦木是世界四大著名干果之一，属于第三纪子遗植物，被誉为[活化石]。在国际市场上的价格居各经济林果前列。目前除在哈萨克斯坦和美国有少量分布以外，大面积野生巴旦木主要集中在中国新疆。因为巴旦木喜高温和日照长，特别适宜在新疆南疆栽培，巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的六倍，并能治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻病等疾病。

【葡萄干】

选用新疆吐鲁番无核白葡萄，经本地特有凉房自然风干，产品色泽纯正，风味独特，不含任何添加剂和色素，并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素，铁、钾、钙、磷、镁等营养成份，素有"珍珠"美称。其含糖量高达20%-24%，居世界之冠。

【库车杏脯】

库车栽培杏的历史已有两千多年，现保留下来的优质品种就有20多个。大的宛若鸡蛋，小的形似荔枝，颜色也分红、白、黄等，千姿百态、琳琅满目。其中以阿克西米西白杏品质最佳，果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓。美味独特的库车杏脯就是用这种白杏加工的。这种传统的风味干果珍品，因色泽金黄，甘甜如蜜，誉满丝绸之路。

【野酸梅】

维吾尔语称"喀拉玉鲁克"（黑杏子的意思）。天山酸梅属于欧洲李的变种。果食成熟后呈紫黑色，味酸甜可口，酸梅含维生素C、蛋白质、蔗糖、钼、铁等多种无素，营养丰富。在《本草纲目》《神农本草》和维吾尔医学书籍中都有记载。素有"天堂药果"之称，具有开胃，提神，养颜，防癌之功效。是一种低糖，高酸且难得的果品。据《中国树木志》记载，仅新疆天山地带有少量分布，是世界濒危的原始野生林果。

【哈密瓜干】

古称甜瓜、甘瓜，维吾尔语称“库洪”，我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜，公元1228年成书之《长春人西游纪》第一次提到在新疆有这种瓜，称赞“甘瓜如枕许，其香味盖中国未也”、17世纪开始，哈密瓜列为新疆贡品。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区均产哈密瓜，新疆哈密瓜小的像椰子，重不足一公斤。形状多为椭圆，扁圆的皮色有黄、绿、褐、白等。皮上有各种斑纹。

【和田无花果】

无花果属桑科，因花小，藏于花托内，又名隐花果。无花果原产于西亚，唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。它在塔里木盆地大量栽培，最为有名的当属和田无花果王。距今已有三百多年，雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果而不见花故名无花果。无花果果实极为鲜嫩，不易保存和运输，当地人多用以晒制果干，运销外地。

【鹰嘴豆】

中文名叫 桃豆、维吾尔语称"诺胡提"，丛生小灌木。在新疆天山北坡“中国鹰嘴豆之乡”生长的这种鹰嘴豆，因独特的地理位置和气候环境，孕育出的鹰嘴豆营养极其丰富，被称为“天山奇豆”，粒似脱毛后的鹰头，喙、目依稀可见。鹰嘴豆的茎、叶、荚上腺体分泌物含有丰富的易被人体消化吸收的植物蛋白、粗纤维、亚油酸、维生素等人体必需的营养成分，具有补中益气、润肺止咳、强身健脑、治疗失眠、增强记忆力等功效，有很高的药用价值。

【罗布麻茶】

新疆罗布泊以气候恶劣而著称，但那里却是中国百岁老人最多的地区之一！生命长寿的秘诀何在？就是因为那里的人们一年四季都有泡饮野生罗布麻原叶的风俗和生活习惯。

生长于日光照时间超过十四个小时、人稀罕至的新疆罗布泊平原的罗布麻，因其含有多种无污染、无毒害、高含量的特有营养成份，而享有“野生保健之王”的美誉！

护身缘罗布麻茶，选取5至8年野生纯天然罗布麻之嫩叶，经过独有工艺加工，色泽清绿、清香可口、茶味浓郁。含有丰富的Flavone血管扩张因子、强心甙、槲皮素、氨基酸等多种特殊营养成份。真可谓：高血压不可怕，一年三斤罗布麻！

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