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党参排骨汤 用料：党参30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克。 做法：排骨洗净，斩碎；党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里，加清水适量，旺火...
1.蚂蚁上树 原料：猪瘦肉100克、粉丝100克 调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25克。 制法：(1)将猪肉切成绿豆...
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美忧岛味无美味无美味无忧岛卤水配方秘方大全集粹[珍藏版]
美味无忧岛美味无
卤水配方（一）
兰刘厨卤水
原料：A．八角50克，白豆蔻...
1、卤猪蹄
原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大 匙，海山酱1/4茶匙。
制作：
(1).猪蹄切...
猪蹄的十三种吃法 1、卤猪蹄 花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。 制作： (1)。猪蹄切块...
一、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： 1、醋少放，酱油多放，...
豆腐做法大全，豆腐的做法，在这里我们着重给大家讲解释下豆腐的做法，其中现在这里多种豆腐的做法提供给大家参考。
第一篇豆腐鲜虾丸
原料：嫩豆腐2块，鲜虾仁25...
二十六：南瓜百合蒸
小南瓜一个去皮
从南瓜的三分之一去切开成两大半，去瓤，将三分之二的大瓣南瓜切成大片并保持南瓜形状，然后口朝上放在一个大碗里，一定要保持南...
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[图文并茂]手把手教你做四十五道美食（一）
[图文并茂]手把手教你做四十五道美食（二）
[图文并茂]手把手教你做四十五道美食（一...
重庆火锅的特点： 一 麻辣为主.多味并存 二 讲究调味.善于变化 三 注重用汤.崇尚自然 四 刀工精细，变化灵活 五 选料广泛，独具一格 ...
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