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主料:面条、鸡腿肉、黄瓜丝 配料:盐、糖、味精、鸡精、酱油、醋、香油、蚝油、花椒油(麻油)、红油、沙茶酱、麻酱、葱、姜、蒜、芝麻、花生碎、辣椒酱 作...
麻酱莜麦菜 做法:1莜麦菜可以热水焯一下也可以不炒摆盘 宫保鸡丁原料:鸡胸肉,葱段,姜丝,蒜末,包了皮的生花生米,干辣椒掰成段 做法:1用料酒、酱油、盐、...
[1]土豆泥 (1)青豌豆拌土豆泥:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟...
北京十大火爆美食街
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俗话说“民以食为天”。吃,如今已不只是填饱肚子的意思,而代表着一种饮食文化。近两年,在北京城区改造的基础上...
刺身最早来自中国 可能很多人觉得刺身来自日本,其实早在春秋战国时期我国就已经有吃刺身的习惯了。那时的鱼生叫鱼脍,也就是孔子大大欣赏的“脍不厌细”中的脍。后来日...