/ 盈盈美黛梓的口袋
1、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱1/4茶匙。 制作: (1).猪...
红烧菜,家家都在做,但要做到红而发亮、味浓汁厚,可要一点工夫哦。
首先,肉要煸透,鱼要煎香。所谓煸透,就是指将锅内所有的肉块煸炒变色,肥肉冒油,见有亮光。一般...
菜名:糖醋排骨 所属菜系:苏菜 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后...
冬瓜肉丸汤
煲汤一宝电饭煲
绝对是实用又好用的典范。用电饭煲煮冬瓜肉丸汤,既能防止肉丸被煮碎,又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言,这...
20种不同的做粥方法详解
01:猪肝鸡蛋粥
【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、...
贵妃鸡:
原料:
土鸡半只
竹笋1个
黑木耳2朵
葱2根
姜2片
蒜瓣2瓣
辅料:
A料:酱油、香油各1/2小匙...
粉蒸肉
准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
用料:
猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2...
饺子馅主要分肉馅和素馅 买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,...
豆腐做法大全,豆腐的做法,在这里我们着重给大家讲解释下豆腐的做法,其中现在这里多种豆腐的做法提供给大家参考。
第一篇豆腐鲜虾丸
原料:嫩豆腐2块,鲜虾仁25...
第一种红烧肉的做法:
1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);
2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可...