/ 兴皓通讯的口袋
糖醋汁?将葱末、姜末各10克与剁碎的两瓣大蒜泥同时放入碗内,加醋、白糖各50克,酱油5克 ,精盐少许,淀粉15克,对入少许清水调制即成。 红油汁?用红油(...
红烧排骨的做法很多,做出来味道也不要样,在此提供七种方法,与大家分享。
一、红烧排骨
原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成...
天气渐凉,迟来的萧瑟秋风这几天也吹出些寒意,此时更是保护你温软肠胃的关键时刻,切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食品,肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来,不如寻找适合自...
红烧菜,家家都在做,但要做到红而发亮、味浓汁厚,可要一点工夫哦。 首先,肉要煸透,鱼要煎香。所谓煸透,就是指将锅内所有的肉块煸炒变色,肥肉冒油,见有亮光。一...
做回锅肉,关键在精细二字,越简单的,就要越用心; 一是选肉要精:要当天宰杀的鲜猪肉,后腿二刀,肥四瘦六宽三指,太肥则腻,太瘦则焦,太宽太窄都难成型; 二是煮...
美味家常菜馆
这里的每一道菜都有详细的制作方法,如果有错误或不明之处,请给我小纸条,我们共同探讨学习,谢谢!
喜欢吃素的请看
美味素斋坊
美味牧场:...
马上就要到圣诞节啦,接着又是元旦、春节,呵呵。。。亲朋好友又要频繁聚会啦。正所谓“民以食为天”,中国人的聚会中的“食”就占了很重要的地位哦。除了在外面宴请亲...
材料:陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻
做法:
1、大蒜洗净捣成蒜泥;大葱洗净切碎备用。
2、将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少...
挞皮: 低粉:150g 黄油:20g 温水:100ml 盐:1丁点 糖:1小匙(5ml) 麦淇淋:80g 挞水: 鲜奶油:140ml(用的金钻) 鲜奶:140m...
材料:牛肉一小块,蒜一头,葱少许,香菇四五个,木耳少许,青椒一个 糯米和大米(1:1,洗净后用水浸泡一两个小时),西红柿半个
烧热油后,放葱,蒜末的一半,炒...