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13条非常实用的做菜秘诀（只要做菜就用得着）
1.“炖”的方法和窍门
炖有两种方法：
一、不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在开水内烫去血...
今天的面试，我给每个人的时间，不会超过5分钟。有一个人我只和他谈了3分钟，留下他的简历，他后面的同学用一种没有希望的眼神看着他，说：“这么快？”我说：“你会更快...
人体内含有许多微量元素，而人的头发里也含有许多微量元素，头发中可检测的便有二十七种以上，而且头发中的微量元素含量大大高于血、尿中的浓度，如发汞含量为血汞含量的三...
中医专家教你“察言观色” 中医认为，五官与身体的五脏健康息息相关，五官气色之好坏透露出人体健康的蛛丝马迹。因此，只要善于每天早晨在照镜子时好好观察脸上一些变化...
1.开水点菜质增色佳：炒青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用水点菜，影响脆口。
2.炒菜巧下盐：如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可...
50道家常菜肴大集合，勾起你的食欲[50P]
一：茄汁蘑菇
茄－番茄
茄汁－番茄酱
做法：
1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖...
2008-03-21 18:09 当你看到很精彩的视频 你想不想把他保存起来以后继续欣赏呢？或者是做成MP4格式 放到手机里？？但是目前绝大部分的视频网站...
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酸辣土豆丝： 制作工艺 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 2. 青、红辣...
十大家常菜做法——麻婆豆腐
1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
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